Ежегодно ¾ голландцев съедает 350 миллионов крокетов. В остальных европейских странах объемы не такие впечатляющие, но продукция во фритюре становится все более и более популярной.

Изменения в меню российских точек питания в данном направлении тоже заметны, поэтому появление крокетов в вашем заведении будет с интересом воспринято посетителями.

Шарики и цилиндры во фритюре обязаны популярностью простоте приготовления и потребления, а также разнообразной начинке: мясо, сыр, картофель, нут и другие.